L’Axoa de Veau est une spécialité basque incontournable, et la Maison Argaud vous propose une version artisanale et authentique. Préparé avec du veau fermier Label Rouge, des poivrons, piments doux du Pays Basque, oignons et ail, ce plat mijoté est relevé avec justesse pour une explosion de saveurs en bouche. Idéal pour un repas convivial, il s’accompagne parfaitement de pommes de terre sautées ou de riz basmati. Une recette traditionnelle à découvrir absolument !